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Cuisine Généreuse

Notre carte

Nos Entrées

Tataki de Boeuf Simple

11.00€
Gambas décortiquées servies sur un lit de spaghettis au pesto

Cassolette d'Escargots (12) et son beurre d'Ail Maison

14.00€
Les 68.00€

Les Salades Repas

Salade l'Aveyron

15.50€
Salade verte, jambon de Parme, dés de Roquefort, noix, oeuf dur, tomate.
En Entrée9.00€

Salade des Grisons

15.50€
Fines tranches de viande des Grisons (boeuf), bouchées de camembert panées, onion rings, salade verte
En Entrée9.00€

Salade du Berger

10.50€
Salade verte, chèvre chaud sur croûtons, œuf, tomate, noix
En Entrée6.50€
salade repas chèvre chaud

Nos Viandes

Tataki de Boeuf double

16.50€
Fines tranches de rumsteck charolais cru mariné à la sauce Teriyaki (soja, zestes de citron vert, ail, saké), servi avec frites et salade verte
Simple11.00€

Burger Irlandais double steak haché 180g

22.00€
Pain burger du boulanger, cheddar, steack haché "Black Angus", oignons rouges, sauce irlandaise (purée tomate, miel, Worcestershire, curry, whisky, tabasco)
Simple Steack haché13.50€

Planche Comtoise

18.50€
Jambon à l'os, Mont d'Or chaud, saucisse de Morteau, pommes de terre vapeur, salade verte.

Escalope de Veau à la Crème et Champignons

19.00€
Crème, échalotes, champignons des bois et Paris.

Jambonneau braisé au feu de Bois

20.50€

Escalope de veau juste poellée

16.00€
Actuellement: Escalope coupée dans un coeur de noix de veau.

Pièce du Boucher Crème et Champignons ou poivre vert

24.90€
Actuellement Faux-filet origine France, crème champignons ou poivre vert

Pièce du Boucher juste poellée

22.00€
Actuellement Faux-filet origine France

Magret de Canard au feu de bois

22.50€
Accompagnement de la carte au choix

Steack Tartare Charolais (Double)

21.00€
Préparé par le chef ou par vos soins. Câpres, échalottes, cornichons, sauce salsa (poivrons), jaune d'oeuf, Worcester sauce
Simple13.90€

Accompagnements

Supplément sauce poivre vert ou champignons

3.00€

Portion de pâtes nature ou au beurre

4.50€

Portion de Frites

3.50€

Salade Verte

2.90€

Portion de Riz

2.50€

On vous garde votre place

pensez à réserver

en ligne ou par téléphone

Premiers arrivés, premiers servis. Pour être certain d'avoir de la place, notamment le soir, la réservation est conseillée

Nos Poissons

Friture de Carpe - Frites

21.00€
350 gr de goujonnettes de CARPE fraîche de la Pisciculture du moulin à Delle. Sans arêtes ou presque. Accompagnée d'une mayonnaise maison, nature ou ail et persil. Salade à la demande

Crevettes sauvages sautées

16.90€
Crevettes sauvages, oignons, poivrons, tomate et Spaghetti

Poisson du Moment

Voire Ardoise ou nous consulter

Burger au Saumon

15.90€
Pavé de saumon (150 gr environ) sauce béarnaise, tomate, cornichon aigre-doux, salade verte et pain burger du boulanger

Filet de Sandre sauce Morilles

24.90€

Nos Pâtes et Risottos

Risotto du Moment

17.90€
Actuellement : Chèvre frais et Saumon poellé

Spaghetti Génovèse

15.00€
Jambon de parme, mozzarella di buffala, pesto maison

Spaghettis Marina

14.50€
Noix de Saint-Jacques, fruits de mer, vin blanc, crème, échalotes, épices safranées

Le Coin Végétarien

Croûte aux Morilles

22.00€
Morilles, échalotes, crème, tranches de pain toastées servi avec un écrasé de pomme de terre et une salade (à la demande) En entrée, ce plat est servi sans accompagnement et en quantité moindre.
En Entrée12.90€

Pêcheur

13.50€
Tomate, fruits de mer, beurre d'ail, origan, mozzarella
Petite12.50€

Fromagère

12.50€
Crème fraîche, oignon, chèvre, chaource, gorgonzola, origan, mozzarella
Petite11.20€

Margherita

10.00€
Tomate, origan, mozzarella
Petite9.00€

Aveyronnaise

12.50€
Crème fraîche, oignon, noix, Roquefort, origan, mozzarella
Petite11.20€

Végétarienne

12.50€
Tomate, oignon, poivrons, champignons, artichaut, origan, mozzarella
Petite11.20€

Tartufata Végétarienne

13.80€
Crème fraîche, préparation à base de truffes d'été et d'automne, champignons de Paris, mozzarella, brins de roquette vaporisés d'huile d'olive aromatisée à la truffe et tomates cerise.
Petite12.40€

Salade du Berger

10.50€
Salade verte, chèvre chaud sur croûtons, œuf, tomate, noix
En Entrée6.50€

Salade Verte

2.90€

Service du midi

du Mardi au Samedi
11h45 – 13h45

Service du soir

du Mardi au Samedi
18h45 – 21h45

Sur Place ou à emporter

Pizzas au Feu de Bois