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Cuisine Généreuse

Notre carte

Nos Entrées

Cassolette d'Escargots (12) et son beurre d'Ail Maison

14.80€
Les 68.90€

Les Salades Repas

Salade l'Aveyron

16.00€
Salade verte, jambon de Parme, dés de Roquefort, noix, oeuf dur, tomate.
En Entrée9.50€

Salade Franc-Comtoise

16.00€
Tomate cerise, Comté, Saucisse de Morteau, Lardons, Noix, Oeuf, Crouton, salade verte
En Entrée9.50€

Salade du Berger

11.50€
Salade verte, chèvre chaud sur croûtons, œuf, tomate, noix
En Entrée6.90€
salade repas chèvre chaud

Nos Viandes

Tataki de Boeuf double

17.90€
Fines tranches de rumsteck charolais cru mariné à la sauce Teriyaki (soja, zestes de citron vert, ail, saké), servi avec frites et salade verte
Simple12.50€

Burger Irlandais double steak haché 180g

22.90€
Pain burger du boulanger, cheddar, steack haché "Black Angus", oignons rouges, sauce irlandaise (purée tomate, miel, Worcestershire, curry, whisky, tabasco)
Simple Steack haché14.90€

Escalope de Veau à la Crème et Champignons

20.90€
Crème, échalotes, champignons des bois et Paris.

Jambonneau braisé au feu de Bois

21.50€

Escalope de veau juste poellée

18.00€
Actuellement: Escalope coupée dans un coeur de noix de veau.

Pièce du Boucher Crème et Champignons ou poivre vert

25.50€
Actuellement Faux-filet origine France, crème champignons ou poivre vert

Pièce du Boucher juste poellée

22.50€
Actuellement Faux-filet origine France

Magret de Canard au feu de bois sauce Champignons

23.00€
Accompagnement de la carte au choix

Bouchée à la Reine Veau et Morilles

20.50€

Accompagnements

Supplément sauce poivre vert ou champignons

3.00€

Portion de pâtes nature ou au beurre

3.50€

Portion de Frites

3.50€

Salade Verte

2.90€

Portion de Riz

3.50€

Portion de Légumes du moment

4.00€

On vous garde votre place

pensez à réserver

en ligne ou par téléphone

Premiers arrivés, premiers servis. Pour être certain d'avoir de la place, notamment le soir, la réservation est conseillée

Nos Poissons

Friture de Carpe - Frites

22.50€
350 gr de goujonnettes de CARPE fraîche de la Pisciculture Beaume. Sans arêtes ou presque. Accompagnée d'une mayonnaise maison, nature ou ail et persil. Salade à la demande

Crevettes sauvages sautées

17.90€
Crevettes sauvages, oignons, ail, poivrons, tomate, sauce soja, accompagnement de la carte

Burger au Saumon

16.90€
Pavé de saumon (150 gr environ) sauce béarnaise, tomate, cornichon aigre-doux, salade verte et pain burger du boulanger

Crevettes sauvages en sauce

17.50€
Crevettes sauvages, curry ou tomate. Accompagnement de la Carte au choix

Pavé de Saumon sauce champignons

16.50€
Accompagnement de la carte

Pavé de Saumon sauce Morilles

21.00€
Accompagnement de la carte

Nos Pâtes et Risottos

Pâtes du Jour Génovèse

17.00€
Jambon de parme, mozzarella di buffala, pesto maison

Spaghetti Marina

16.00€
Noix de Saint-Jacques, fruits de mer, vin blanc, crème, échalotes, épices safranées

Spaghetti Carbonara

14.00€
Lardons, crème fraîche, oignons
plus Oeuf14.50€

Le Coin Végétarien

Croûte aux Morilles

22.50€
Morilles, échalotes, crème, tranches de pain toastées servi avec un écrasé de pomme de terre et une salade (à la demande) En entrée, ce plat est servi sans accompagnement et en quantité moindre.
En Entrée12.90€

Pêcheur

14.00€
Tomate, fruits de mer, beurre d'ail, origan, mozzarella
Petite12.90€

Fromagère

13.00€
Crème fraîche, oignon, chèvre, chaource, gorgonzola, origan, mozzarella
Petite11.70€

Margherita

10.50€
Tomate, origan, mozzarella
Petite9.50€

Aveyronnaise

13.00€
Crème fraîche, oignon, noix, Roquefort, origan, mozzarella
Petite11.70€

Végétarienne

13.00€
Tomate, oignon, poivrons, champignons, artichaut, origan, mozzarella
Petite11.70€

Tartufata Végétarienne

14.80€
Crème fraîche, préparation à base de truffes d'été et d'automne, champignons de Paris, mozzarella, brins de roquette vaporisés d'huile d'olive aromatisée à la truffe et tomates cerise.
Petite13.50€

Salade du Berger

11.50€
Salade verte, chèvre chaud sur croûtons, œuf, tomate, noix
En Entrée6.90€

Salade Verte

2.90€

Pâtes du jour Végétariennes

14.00€
Pâtes et Légumes du jour
plus Oeuf14.50€

Salade Végétarienne

15.50€
Salde verte, tomate cerise, concombre, Mozzarella di Buffala, noix, oeuf, croutons
Petite8.90€

Service du midi

du Mardi au Samedi
11h45 – 13h30

Service du soir

du Mardi au Samedi
18h45 – 21h30

Sur Place ou à emporter

Pizzas au Feu de Bois